La carta

ENTRANTES

Debido al tiempo de elaboración de los platos, recomendamos compartir los entrantes.

  • Ensalada verde (lechuga, cebolla confitada, tomate, pimiento y aceitunas) 7,50
  • Ensalada de setas (ensalada verde, setas confitada con crema de módena) 8,50
  • Ensalada de queso (tomate, queso semicurado, queso rallado, orégano y aceitunas) 9,50
  • Ensalada de tomate y atún a la pimienta (tomate, cebolla confitada, atún, sal, pimienta, aceitunas, aceite de oliva y vinagre de módena) 9,50
  • Ensalada de pimiento asado con atún (pimiento asado, atún y aceitunas) 9,50
  • Ensalada La Barca (ensalada verde, pasas, piñones, queso, maíz, setas y jamón) 10,50
  • Espárragos "trigueros" a la brasa 8,50
  • Pimientos del padrón 6,50
  • Anchoas con pimiento asado 8,50
  • Croquetas caseras (8 unidades) 7,50
  • Revuelto de butifarra de perol con setas (perol, variado de setas y crema de Módena) 9,50
  • Revuelto de espárragos "trigueros" ("trigueros", setas, jamón y huevos) 9,50
  • Foie-gras de canard (foie-gras, mermelada de tomate, crema de módena y torraditas) 12,90
  • Jamón ibérico 14,90
  • Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo y salchichón ibérico) 14,90
  • Surtido de quesos (seco, cabra, semi y brie) 10,50
  • Buñuelos de bacalao 8,50
  • Calamares a la andaluza 10,50
  • Chorizo riojano (chorizo frito del padrón) 6,50
  • Morcilla de burgos 7,95
  • Combinado de chorizo y morcilla de burgos (chorizo, morcilla y pimientos de padrón) 9,10
  • Caracoles a la lata 9,50
  • Patatas La Barca con chorizo ibérico (revuelto de patatas, huevos y chorizo ibérico) 8,50
  • Patatas La Barca con jamón ibérico (revuelto de patatas, huevos y jamón ibérico) 9,50
  • Patatas La Barca con "gulas" (revuelto de patatas, huevos, guindillas picantes y gulas) 12,00
  • Servicios, aceite y pan con tomate (por persona) 1,50

PESCADO

  • Pulpo a la gallega 14,90
  • Rape entero a la plancha 16,50
  • Rape entero al ajo arriero 16,50
  • Rape al horno 18,50
  • Dorada a la plancha 14,50
  • Dorada a la sal 17,50
  • Rodaballo a la plancha 16,50
  • Dorada al horno con patatas 17,50
  • Bacalao a la plancha 15,50
  • Bacalao a la plancha La Barca (bacalao, gulas, huevos, ajo y guindillas) 20,50
  • Bacalao horno con tomate 16,50
  • Gambas a la plancha 25,00
  • Gambas al ajillo 19,50
  • Vieiras a la plancha (unidad) 3,00

*Otros peces y mariscos por encargo


CARNES

Recomendación de la casa

  • Cordero lechal de burgos (para 2 personas) 38,00
  • Cochinillo de burgos (individual) 22,00

Brasa

  • Costillas de cordero lechal de burgos 17,50
  • Chuletón de ternera de Girona 22,00
  • Entrecot de ternera de Girona 18,00
  • Solomillo de ternera 18,50
  • Solomillo de ternera al ajo arriero 18,50
  • Solomillo de cerdo ibérico 15,00
  • Solomillo de cerdo ibérico al ajo arriero 15,00
  • Churrasco de ternera 9,50
  • Conejito entero 9,50
  • Pollo de payés 9,50
  • Butifarra 7,50
  • Pies de cerdo a la brasa 8,50

*Precios con iva incluido.


 POSTRES CASEROS

  • Fruta del tiempo: piña, melón, sandía, etc.
  • Zumo de naranja natural
  • Yogurt natural artesano
  • "Recuit" con miel
  • Flan de la casa
  • Frutos secos
  • Trufas de chocolate
  • Café irlandés
  • Valenciano
  • Tapó de chocolate
  • Profiteroles con chocolate caliente
  • Bizcocho con chocolate
  • Torrijas con leche condensada
  • Leche frita
  • Pastel de la casa
  • Helados de yogurt y grosellas - Sorbete de limón o mandarina - Variados (vainilla, chocolate, turrón, etc.)

*Precios con iva incluido